Dott.ssa
Paola Pellegrini

Chi sono

Biologa Nutrizionista, iscritta regolarmente all’Ordine dei Biologi (AA_082294). Amo il mio lavoro, che svolgo con molta dedizione e credo in un percorso da affrontare insieme, passo dopo passo, per sentirsi meglio e raggiungere gli obiettivi prefissati.
La mia caratteristica principale è l’empatia, perchè comprendere chi ho di fronte è il primo passo per orientarmi nella scelta del protocollo alimentare da applicare. Credo che la nutrizione personalizzata sia l’arma vincente del successo di un percorso nutrizionale, e ritengo che la salute passi attraverso un stile alimentare equilibrato unito ad una regolare attività fisica, al dormire bene, a fare meditazione, a coltivare la socialità.
In ambito sportivo lavoro soprattutto con gli sport di Endurance, che pratico in prima persona essendo runner, ed anche Sport Acquatici (nuoto, apnea, subacquea), che pratico anch’essi, essendo sub ed apneista.
Sono inoltre Educatore Alimentare FIT per il Tennis. Praticare in prima persona questi sport, mi consente di mettermi dalla vostra parte e capire meglio gli sforzi richiesti per raggiungere gli obiettivi di performance, per i quali l’alimentazione mirata e periodizzata è un tassello importantissimo e necessario.
Collaboro con alcuni medici Ginecologi per supportare, con la Nutrizione, il miglioramento di Disturbi Ginecologici come l’Endometriosi e l’Ovaio Policistico, e con alcune Psicologhe per affrontare in maniera integrata i Disturbi del Comportamento Alimentare.
Amo l’Agricoltura, soprattutto quella sostenibile, per questo in passato ho conseguito l’abilitazione ad esercitare come Agrotecnico Laureato, tramite Esame di Stato specifico.
Sono appassionata di Alimentazione Vegetariana e Vegana.

La mia formazione

  • Laureata Triennale in Scienze dell'Alimentazione

    Conseguita presso San Raffaele di Roma

  • Laurea Specialistica in Scienze della Nutrizione Umana

    Conseguita presso San Raffaele di Roma

  • Master di II° Livello in Nutrizione Personalizzata (Basi genetiche e molecolari)

    Conseguito presso la facoltà di Medicina di Tor Vergata

  • Corso di perfezionamento in Nutrizione ed Integrazione Sportiva

    Conseguito presso Scuola Sanis (Nutrizione ed Integrazione nello Sport), sede di Roma

  • Corso di Educatore Alimentare per il Tennis

    Conseguito presso la FIT (Federazione Italiana Tennis)

  • Corso di Perfezionamento in Diete Chetogeniche

    Conseguito presso Nuriketo nella Facoltà di Farmacia, Università degli Studi di Salerno